Life Without A Prescription - 処方箋無しの人生

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Assiette Genevoise: Simply Italian @ Olio



When Steven and I walk past Olio,
he said "this place looks nice!"
So I told him,
"did you know this place was part of Assiette Genevoise?"

And just like that,
the restaurant for our next date night was decided.
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To be brutally honest,
I originally had no intention of going to this restaurant.
Just because the interior was cute and stylish for Genève,
I had presumed that the food would not live up to my standard
and the staff would be snobbish.

Well, that was NOT the case.

As we sat, our server brought a little snack.
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It was simple, but it's nice of them to treat us like regular dinners.

To start off, I chose something I rarely eat.
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Crab avocado, tomato sauce.

I love crab, but I never buy it here
because the canned ones are too expensive
and I don't wanna deal with shelling it.

Uncomplicated and fresh.

Steven had this.
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Artichoke salad.

The artichoke was a little undercooked.
Apparently it gave Steven a weird sensation in the mouth
after he finished eating it.

I was in the mood for seafood.
My main.
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Grilled shrimp with cognac sauce with wild rice.

Simple, but cooked well and it was delicious.

Here's what Steven had as the main.
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Wrapped candy type pasta, cheese inside.
The sauce was something herbal...
Basil and pine nuts with cream?

Not my thing, but he liked it.

We were pretty full by then.
But we managed to share this.
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House-made tiramisu.

The coffee was too strong and the lady fingers were too soggy.
I prefer Luigia's much better.

But all in all,
the people were really nice and we enjoyed the food and the service.

For once, it was a nice dining experience in Geneva006.gif

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by Yas-Unprescribed | 2012-09-29 08:48 | 食/Food

ジュネーブのお皿:コーラが高い高級レバノン料理店



最近外食が多い我が家。

もう結構前の話しですが、ジュネーブがまだ夏だった時、
ホテル・プレジデント・ウィルソンに入っている
アラベスク」と言うレストランに行って来ました。
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Assiette Genevoiseの参加店なのですが、利用出来るのはお昼のみ。
だからスティーブンが仕事の無い日に行って来たのです。

席に着くと、こんな物がやって来て。
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何、これ? 
飾り? それとも実際に食べるの?

高級レストランなんだから説明くらいしてくれても良いんじゃない??

僕は「ビジネス・メニュー」を。
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まずは冷たいメゼ。

ハマスやらタブレやら。 
上に移ってるのはアラカルトでスティーブンがオーダーした
ハルミチーズとトマトをピタで巻いたもの。

普通。全て普通。

その後は、又スティーブンの選択した、
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ホウレン草とチーズを生地で包んでベークした物。

乾いててなんか025.gif

そしたら僕の暖かいメゼが。
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春巻きとラムのコロッケ。
春巻きは美味しかった、チーズが入ってて。

そしてメインの登場。
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グリルしたスズキとライス。 

普通に美味しい。
ちょっと塩が強いけど。

それからスティーブンのメイン。
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牛の串焼き。

デザート。
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バクラバ、パンナコッタの様な物など。


なんかね、始めから終わりまでぜーんぶ普通。 
もちろん不味くて食べれないって事は無いけど、
高級レストランとは思えないほど「洗練さ」が欠けている。

しかもね、このカード無しで食べたら凄い値段なんだよ。
シェフを引っ叩いてやりたくなる様な値段。

このカードは飲み物だけは半額にならない。

僕とスティーブンはコーラ・ゼロを一本ずつ頼んだんだけど、
二本で驚くべき金額。

24フラン!


一本12フラン。
凄いでしょ??

日本なら同じ額で満足のいく食事が出来る。
場所が場所だから仕方無いんだろうけど。

ちなみにこのカードのおかげで70フラン安くなりました。
大きいよね。

でも、「行く必要性は?」って聞かれたら、

「別に〜。」って答えると思う。


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by Yas-Unprescribed | 2012-09-23 23:13 | 食/Food

Endless Night in Geneva



This happened on the last Saturday in August.

We were supposed to go have drinks with the Scottish People.
Around 9p.m.

But the drink didn't go as planned.
Our friends' friends were to arrive in Geneva at 7p.m.
but their flight never left London on time.
By 11p.m, we gave up going out and instead,
I had my late night snacks.
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Macarons, of course! It was the weekend after all.

Right around when the carriage started feeling a bit pumpkiny,
we got a text from the SP.
"They're here, we're going out now!"

Steven and I looked at each other.
It's almost midnight. Do we wanna go out??

I was a bit tired, but what the heck, we only live once, right?
We got dressed quickly and left the house.

When we arrived at the Rue de l'Ecole-de-Médecine,
I was speechless.

Young people were spilling out from cafes and bars onto the street.
I didn't know Geneva was this lively at midnight.
But really, it was only this particular street.

By 12:20, I sat down and had a drink.
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Panaché at Café du Lys.

The friends of the SP were really nice, too.
(from here, known as the Scottish Gays)

We talked about Scotland and Geneva, how our lives are different,
and suddenly, the server comes to us and tells us it's time to go.

It was 2 a.m. already!

Outside, we continued to talk.
"What now?"
"What do you wanna do?"
"What could we do now?"

Well, like I said, it was 2 a.m. in Geneva.
There's nothing we could do.

Or so I thought.

As a joke, I suggested, "We should go dancing!"
To this, the Scottish Lad says, "Oh, we could go to Chat Noir!"

Huh?

Apparently Chat Noir is open till 5 in the morning.

Nobody said "That's a great idea, let's go!"
Nobody said "I wanna go home."

We all didn't want to be the first one to say "I'm tired."
So, this "dare" dragged on, and...

Voilà!
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We had to walk about 20 minutes from the previous bar to this bar.

At 2:30.
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I only had coke here.
I mean, coca-cola zero, just to be clear.

So, by this time, we were a bit too hyper from fatigue.
Probably a large quantity of beer helped as well.
We stayed here until they closed at 5.

Why?

Because we wanted to eat breakfast,
and we needed to kill time.

There we were again, walking through Geneva at 5 a.m.
We were hungry.

I was desperate for something greasy and savory.
Kebab sounded good to all of us, especially to the Scottish Gays.

Geneva was so quiet in the early morning.
But I had a hunch where we could get kebab.
Where some people were still working at that time of the morning.
Prostitutes and drug dealers, to be more specific.

Paquis, of course.
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I was right!! There were several places open for business006.gif

Oh the chicken shwarma tasted so good at 5:40 in the morning.

After this pit stop,
we walked through Paquis among shady characters,
to get to this place.
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Still dark at 6:07. Can you tell where this is?

Maybe now you can?
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6:09.

We came to Bains des Paquis to watch the sunrise.
They offered sunrise concerts during the summer at 6,
so there were quite a few people around.
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6:24.

The buvette was offering free drinks.
Some of us had coffee, I had ginger tea.
Sipping warm tea while the sky changed colors,
it was a bit chilly but I felt alive.
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The Scottish People seemed to be still in love with each other
even after years and years of being together.

It must be truly meant to be.

The air at the lake was too cold to be exposed to for a long time.
So we headed home.
The SC and SG were supposed to go to the circus at 2 p.m.!!
Crazy.

Steven and I were still hungry when we were close to home,
so we bought some pastries at a nearby bakery.
Eating a pain au chocolat after all-nighter is a sinful delight.

We finally went to bed at 8 a.m.


Who knew we could stay up all night and have fun in Geneva?!

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by Yas-Unprescribed | 2012-09-10 09:52 | English

Vendanges de Geneve: 高級ブランド店でワイン試飲



ジュネーブの高級ブランド店が連なるRue du Rhône、
そこで行われるワインの試飲イベント/チャリティーイベント、
Vendanges de Genève。
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どんな物かと探索して来ました。

まずは、招待状が来たお店で、リストバンドを貰います。
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7時頃に行ったけど既に通りは賑わってました。

招待状を差し出すと、こんな赤い革のリストバンドをくれます。
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(ゴリラみたいな腕ですみません〜。日本の方ってスベスベ好きでしょ?)

これがあると参加しているどのお店にも入れる、というコンセプト。

最初、「リストバンド」って呼んだ時、
プラスチックか紙だと思ってたけど革でちょっと以外。

お店の中でこんな風にワインの試飲会をしてて、
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それぞれのお店で違うワイナリーがブースを出してます。

スティーブンが、

「ワイナリーの人にお店の服あげれば良いのに。」

って、ぼそっと言ったけど、あんた、
プレタポルテっていくらすると思ってるんだか039.gif

店員さんだと思うけど、プレフォールの可愛いドレスを着てた。
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女性って良いよね、服のバリエーションが多くて。。。
毛皮が着いてるからかなりのお値段だとは思うけど、
社割ってあるのかな?

混んで来たので、オサラバ。

次のお店へ。

Cartier。

入ったの初めて。
だって用が無いんだもん003.gif
ここは小さいお店だし中がもうギュウギュウ。
前から気に成ってたブレスレットを試したかったんだけど、
店員さんがいなくて諦めて、つまらなかったから次へ。
ワインの試飲はしなかった。

Hermès。

ここが究極に混んでいた。
原因は2階は閉め切っていたから、使用可能面積が限られてる為。
ま、みんな来たいんだろうけどね、Hermès。
ここも面倒でワインの試飲はパス。なんの為のVendanges?

でも、外で生ハムとかリゾットが提供されてて、
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シェフがセクシーじゃない? 
あ、でも写真だとBen Stillerに見える。。。

La Réserveからいらしたみたいだけど、リゾット、
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ネギが辛くて美味しく無かった。。。 
仕方無いんだろうけど、こういう所で作るから。

この後は、またも足を踏み入れた事の無い未知の領域へ。

Patek Philippe。

ここのお店は入り口からして、
「入らないで下さい!」って感じだからいつも前を素通り。
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巨大シャンデリアが印象的。

ここではワインを飲んだ。いつも白。
パーティーでは赤ワインは危険。 
歯が赤くなるし、こぼしたら面倒だし。

ここでは上まで登ってみた。5、6階かな?
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こんな景色が上からは眺められる。 
広〜いけど、普段は使わないんだろうね、上の階って。 

招待客のファッションチェックをするのも面白い。
全くおめかしして無い人、頑張り過ぎてる人(僕?)、
何故かLVのボストンバッグをパーティーに持って来る男、
などなど突っ込み所が満載な面子。 
この日はCéline Luggage率が非常に高かった。 

そうそう、この後はCélineへ。
ここのプレタポルテは非常に好み。 
飲まずに2階上がって一回りした後は、
Gucci、ここもチラ見。 
もう疲れて来たから最後にMonclerに行っておしまい。

楽しい事は楽しかったです006.gif
本当は宝石屋さんとか普段敷居が高い所へ行きたかったけど、
小さい店内に収まりきれない人がいると思うと
寒気がしたので諦めました042.gif

全てのお店がリストバンドを厳しくチェックしてた訳でもないので、
招待状が無くても押し入りできますよ〜004.gif


「高級店でワイン試飲って素敵016.gif」って思ったら
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by Yas-Unprescribed | 2012-09-05 09:24 | 日本語

Looking Back at Summer with Dinners



I have to tell you, I'm loving this weather.
Not feeling as if I live in a sauna is a relief003.gif

Summer is the time when we lose appetite and the will to cook.
From what I've cooked through the summer,
that point is thoroughly evident.

Something cold?
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Soba noodles with diced okra, shrimp.
For the sauce,
I mixed soba sauce and ponzu, and added yuzukosho.
Micro shiso to garnish.
Easy and fresh.

What I really enjoyed eating was this, though.
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Salmon Bibimbap.
Boiled veggies (spinach, bean sprouts, carrots, zucchini) are
marinated in lemon juice, sesame oil, salt and pepper to cool.

Diced raw salmon is marinated in yakiniku sauce.
(soy sauce, sesami oil, ground apple and garlic, sugar)

Dish out some rice, top it with veggies and salmon,
and ta dah!!

Super easy.

Summer is also the time for outdoor grilling024.gif
And grilling is Steven's territory. Yay me.
I got mackerel fillets one day.
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When we started to grill the fish, it smelled quite fishy...
This is precisely why we don't eat/cook fish at home008.gif

Charcoal grill worked like a charm, though.
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The surface was super crispy
but the flesh inside was rich and tender.

Ahhhhhhh......026.gif

So, soooooo delicious.

Every weekend, Steven wants to grill something.
One week's request was chicken.
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Lebanese grilled chicken and veggies.
I marinated the chicken in yogurt with various spices.
Who knows exactly what I put in there...

The chicken was tender, thanks to the marinade,
and succulent. It's a shame I don't know how I made it003.gif

This year, Steven was growing new kinds of plants.
One of them was this.
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Daikon radish!

So using this, and with some big scallops we found at the market,
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Grilled scallops, daikon salad, steamed purple cauliflower,
and store-bought fresh ravioli.

What a bizarre combination of food.
The heart shaped ravioli were horrible. I'll never buy them again!

Now, maybe the staple cold food is of my country.
Sushi?
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Sadly, salmon is the only fish I'm willing to eat raw here.
To give it more variety, I seared the salmon on one row.
I also sprinkled some dried yuzu peel and salt on them,
to be eaten without soy sauce.

Probably it was my second or third time making sushi,
but they turned out pretty good 004.gif

Fresh, cold, and heart-healthy.
What more can I expect of a meal006.gif

I just checked the weather forecast for the week.
It seems like it's gonna get warmer towards the end of the week.

I'd better have Steven grill something on the balcony011.gif
He's having a long weekend and thus needs a task, I'm sure!

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by Yas-Unprescribed | 2012-09-04 11:23 | 食/Food

ミニゴルフ+ピクニック @ Morge



今は冬の様なジュネーブ。
夏の日々は既に昔の記憶の様に錯覚する。

数週間前、ジュネーブから少し離れた街に住んでいるお友達が、

「モージュでミニゴルフしてからピックニックしない?」と提案。

行って来ました。

電車で約30分。

ジュネーブよりも平和な風が吹く街、モージュ。

新しく建った友達のお宅にお邪魔して、荷物を下ろし。
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こんな可愛いアンティーク品発見012.gif
他にも目を惹く物が沢山。 
Lyonの蚤の市とかで買って来るんだって〜。

我が家には似合わないな〜008.gif

観光局でゴルフクラブとボールをとってきて、
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さっそくシティーゴルフ開始!

巨大ボールと不思議な形のクラブを使います。
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モージュ市内の至る所にコースが設定されてて、
公園、湖畔、街中のコースを巡りながらミニゴルフを楽しむコンセプト。
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トリュフの横に青い棒が立ってるでしょ?
これが、開始地点のマーク。
その向こ〜の方に赤い棒が立ったカップが有るんです。

ここは人通りの無い住宅地だったけど、湖の直ぐ側、とか、
ちょっと坂になった広場、公園の端、噴水をはさんだコースまで
内容、難度様々。
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鴨たちに興味津々のトリュフ。

観光局もよく考えたものだ。
モージュの街を探索、発見するには確かに最適な方法かも。
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前にも2、3回来た事あるけど、新しい面を発見できた気が。

お腹も空いて来た所でゴルフ終了。

みんなのハンディキャップを計算すると、
なんと!
僕が優勝024.gif

びっくり〜。 運動神経悪い僕が。。。

さっき通った公園へ帰ってピックニックタイム035.gif
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ガスパッチョ、マフィン、キーシュ、サラダなどなど。

僕はお好み焼きマフィンを作り、
スティーブンはこれを持ち寄り、
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アマレットとライムのゼリーショット024.gif
アルコール強っ!

お友達が作ったマロングラッセが入ったケーキが美味しかった!
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コニャックにマロングラッセを漬けておくんだって〜。
今度レシピ聞かなきゃ!

モージュは静かだし人の質も良く感じるのは気のせいでしょうか?
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常に身の危険を気にしなくていいのって些細な事だけど贅沢。

夕日に染まる山々を眺めながらするピクニックも贅沢016.gif


スイスってやっぱり平和な所なのかもね〜、にポチッ006.gif
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by Yas-Unprescribed | 2012-09-02 18:36 | 日本語

Inglewood vs. Holy Cow



I feel like I see hamburgers everywhere these days.

I'm not talking about McDonald's or Burger King,
but local burger joints.

The word on the street is that
Inglewood and Holy Cow are among the better ones.

So, first off, Inglewood
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Cain Cain Burger 17.90 chf.
It's basically a bacon cheese burger.

The patty was good, the buns were good, the fries were good,
and I liked having some green salad on the side.

With my drink, coke zero, the total came out to be 22.40 chf.
Very reasonably-priced and satisfying meal for Geneva.

Just recently, Steven and I went to Holy Cow.
They opened a new brunch in front of the station.
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Bacon Avocado Beef Burger 19.90 chf.

The meal comes with the burger, fries, and a drink.
But the thing is, the kinds of drinks they offer are limited.

No soda, just water or tea. I think the drinks are local, too.
Just like most of the ingredients they use in the burgers.

Unfortunately, my patty was gristly and therefore not fun to eat.
I also hate fries like these. Too thick and not crispy enough.
Apparently Steven's burger wasn't gristly but smooth,
so I guess I was just unlucky.

Price-wise, Holy Cow is cheaper.
I like the locally sustainable aspect of the business.
But over all, the limited selection of drinks,
the fries (which is a very important element for me)
and the gristliness of the patty,

I dare say I didn't enjoy my experience at Holy Cow.

A friend told me the Chicken Satay is very good.
If I went back, I'd try that.

For now, I prefer Inglewood and I'd go back there again.
Another friend says that the burger at Remor is better.

My burger discovery project is nowhere near the end.
Stay tuned!!


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by Yas-Unprescribed | 2012-09-02 03:26 | 食/Food

気まま我儘に生きるYasの人生を、正直率直に、そして飾らなく語るブログです。 This is a blog where Yas talks about his life in a foreign land seen through his bizarre and frivolous, yet sincere eyes
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