Life Without A Prescription - 処方箋無しの人生

ジュネーブのお菓子 vs. 手作りお菓子



ケーキが好きな僕。
前は甘党では無かったのにスティーブンに逢ってからは
甘い物良く食べる様になりました。

引っ越す前、スイスへ行く喜ばしい点として、
"お菓子とパンが美味しい事"が大きく占めていました。




最初はウキウキしながらMartelと言うお菓子屋さん、
スーパーやデパートのお菓子コーナーを見てました。

が、

どれを食べてもどうもいまいち。
美味しいんだけど、「これは又食べなきゃ!!」と思わない。
しかも高すぎる。余計又食べる気に成らない。

高級デパートGlobus。
こんなパネトネが半額で売ってたので買ってみました。
c0201334_8352766.jpg

プロセッコが入っていて美味しそう。
が、しかし、
開けたらカビだらけ。 食べれない。。。

『ガビ〜〜ン』(心の砕ける音。)

翌日返品しに戻りました。
返品するのはアメリカ以外の国だとちょっと気が引けるんですが
快く返金してくれました。

でも、一緒に居た友達が小耳に挟んだ店員の一言。

「またカビで返品よ。さっきもあったばっかり。」

『!?』(僕の心が息を呑んだ音)

"また" ??
しかもさっきの店員、「他のパネトネと替えますか?」とまで
聞いて来たのに。なぜ交換しようとする? なぜまだ売ってる?

以前、Globusでクッキーを買った時、美味しいんだけど買った
直後から湿気ていた。どうやら包装が苦手みたいだ、この会社。

(そう言えば最近買ったお茶も袋がちゃんと閉まってなかった。)

そもそも始めに述べた僕の推定が浅はかだったのかも知れない。

ジュネーブがフランス語圏、かつフランスの真隣だからと言って
『ペーストリー系が美味しいだろう』と勝手に思ったのは間違いだ。

パリに住んでいた時、毎日近所のパン屋さんでクロッワッサンなど
買って食べてた。しかも、街を歩くとそこら中にお洒落なケーキ屋が
立ち並んでて、いつも何種類も食べたいケーキが有って、しかも
もの凄く美味。(ま、ジュネーブはパリでは無いのは明らか。。。)

知り合いのフランス人達に、
「ジュネーブで美味しいパン屋、ケーキ屋さんはどこにある?」
と聞くと、みんな口を揃えて、
「国境を越えないと無いよ。(要はフランス)」と答える。

わざわざケーキの為に国境を越えるつもりは無い。
なので、対処策として、自分で作る事に(^_^)

先月末に作ったのはこれ。
c0201334_905665.jpg

ブルーベリーマッフィン

ブルーベリーが酸っぱ過ぎてちょっと減点。
でも、凄く柔らかくしっとりしてて、甘さも結構控えめで満足。

次に、写真取り忘れてしまいましたが、これを作りました。
チョコレートガナッシュカップケーキ
これも美味しかったです(^_^)

先週末はこれを作りました。
c0201334_982457.jpg

キャロット・カップケーキ
ちょっとレシピから脱線して、クルミの代わりに薄切りアーモンド、
バニラエッセンスの代わりにデザートワイン、砂糖も若干少なめに。
これが今までで一番のお気に入りです!!

お菓子作りって面倒かも知れないけど治療的。
満足感あるし、買って食べるより安上がり。
賞杯は手作りお菓子に決定(^_ー)☆

ただ食べ過ぎない様にしないと。。。。。。。。。。。。。。。。

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by yas-unprescribed | 2010-02-16 09:23 | 食/Food

気まま我儘に生きるYasの人生を、正直率直に、そして飾らなく語るブログです。 This is a blog where Yas talks about his life in a foreign land seen through his bizarre and frivolous, yet sincere eyes
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